Kayseri’de sel felaketi nedeniyle yarım asra yakın süredir sessizliğe bürünen Şeyhşaban Mahallesi, genç bir girişimcinin vizyonuyla yeniden hayat buldu. Üniversite öğrencisi İsmail Gültekin, ata topraklarını bal üretim merkezine dönüştürerek dikkat çeken bir başarı hikayesine imza attı.
Ata Topraklarında Yeniden Doğuş
Kayseri Üniversitesi Develi Hüseyin Şahin Meslek Yüksekokulu öğrencisi olan İsmail Gültekin, tercihini modern şehir yaşamından değil, köklerinden yana kullandı. 1979 yılında yaşanan büyük sel felaketi sonrasında halkın tahliye edildiği ve terk edilen Şeyhşaban’a geri dönen Gültekin, bölgenin eşsiz doğasından faydalanmak için kolları sıvadı. Bahçe Tarımı Bölümü’nde eğitimini sürdüren genç girişimci, atalarından miras kalan bu topraklarda arıcılık faaliyetlerini profesyonel bir boyuta taşıyarak bölgeye tekrar hareket getirdi.
Üretimde Hedef: Bir Tonun Üzerinde Bal
Sürece geçtiğimiz yıl sadece 7 kovanla deneysel bir adım atarak başlayan Gültekin, kısa sürede yakaladığı verimle kapasitesini 50 kovana ulaştırdı. Geçen sezon aldığı 200 kilogramlık başarılı hasat, onu daha büyük hedefler için motive etti. Bölgedeki bitki çeşitliliğinin bal kalitesini doğrudan etkilediğini belirten genç üretici, bu yıl 1 ton 200 kilogramlık bir rekolte hedefi koydu. Kendi işinin patronu olmayı tercih eden ve ailesinden aldığı destekle üretimini genişleten Gültekin, terk edilmiş köyün doğasını ekonomiye kazandırmanın gururunu yaşıyor.
